Présentation et Dégustation de SAKE
Connaissez-vous vraiment le saké japonais ?
Non il ne s'agit pas de ce digestif que certains restaurants asiatiques vous servent en fin de repas mais bien une boisson fermentée qu'on sert au Japon pour accompagner les mets les plus raffinés, à l'image d'un vin.
Sommelier saké, Fabien Osmont de la boutique Konjaku vous invite à découvrir les clés de la fabrication du saké japonais et d'en déguster quelques variantes le temps d'une présentation de 30 minutes.
Dates de représentation
- Vendredi 6 novembre 11h30 Hall 6
- Samedi 7 novembre 13h00 Hall 6